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Pollo alle mandorle (light)
Descrizione
5 min.
15
luisa.trainer
pranzo cena proteico
Portata principale
1
0.00
Ricetta cinese rivisitata, per essere gustata senza pensare alle calorie di quella originale.
Ingredienti
| Alimento | Kcal | C. | P. | G. | F. | Q.tà |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cipolle | 7.80 | 1.71 | 0.30 | 0.03 | 0.33 | 30 g |
| Funghi champignon | 44.00 | 8.60 | 5.00 | 0.20 | 1.20 | 200 g |
| Mandorle dolci, secche | 180.90 | 1.38 | 6.60 | 16.59 | 3.81 | 30 g |
| Pollo, petto, senza pelle | 200.00 | 0.00 | 46.60 | 1.60 | 0.00 | 200 g |
| Shoyu, salsa di soia e grano | 10.20 | 1.54 | 1.04 | 0.02 | 0.16 | 20 g |
| Kcal | C. | P. | G. | F. | ||
| Totali: | 442.90 | 13.23 | 59.54 | 18.44 | 5.50 |
Come si fa
Passo 1
Tostare le mandorle in una padella e metterle da parte.Passo 2
In una padella antiaderente preriscaldata, disporre i funghi e la cipolla tritata.Passo 3
Portare i fungi a metà cottura, aggiungendo dell'acqua se non hanno rilasciato abbastanza liquido e rischiano di seccarsi.Passo 4
Tagliare il pollo a listarelle e aggiungerlo ai funghi insieme alle mandorle tostate.Ultimare la cottura e servire.
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